domingo, 15 de abril de 2012

Pizza de presunto à lenha

Receita:

3 xícaras de farinha de trigo ( ou o quanto baste)
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de leite (não pode ser gelado)
2 colheres de azeite
1 1/2 colher de  chá de fermento  seco de pão

Cobertura ( Sugestão):

Presunto o quanto baste
Tomates sem pele
Molho de tomate
Hortelã pimenta
Cebola picada
Orégano
Muzzarela o quanto baste

Modo de Fazer:

Misture o leite, o azeite, o sal, a farinha de trigo e por último o fermento.
Sova bem e deixe descansar por uma hora. Arme a pizza. Cubra com molho de tomate, arrume os tomates picados, cebola picada , hortelã picadinha.

                                     Veja como fica!


Coploque o presunto picado , o orégano , regue com um pouco de azeite e por último a muzzarela.Deixe descansar por mais meia hora e leve ao forno à lenha quente até ficar pronta. Bom apetite!!

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