domingo, 15 de abril de 2012

Feijão no fogão à lenha

Receita:


1/2 k de feijão preto
Bacon o quanto baste
Carne seca o quanto baste
Alho
Fio de óleo

Modo de fazer:

Coloque o feijão na água,
Escalde as carnes salgadas  e coloque junto com o feijão
 ( não se esqueça de colocar água quente sempre que for necessário. Se  possível, coloque uma chaleira de água para ferver e vá acrescentando aos pouco).
Dependendo do feijão, cozinhará por mais ou menos três horas.
Frite o alho com um fio de óleo e tempere o feijão.

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